歷時(shí)幾個(gè)月的第四屆“錦江杯”職業(yè)技能大賽(中式商務(wù)宴)日前在上海圓滿結(jié)束,來(lái)自錦江國(guó)際酒店集團(tuán)所屬錦江國(guó)際酒店管理公司、錦江(北方)管理公司及錦江餐投等全國(guó)90余家企業(yè)厲兵秣馬、積極參與。
本次大賽旨在為錦江儲(chǔ)備一批符合現(xiàn)代餐飲行業(yè)需求的生力軍,鼓勵(lì)錦江酒店餐飲從業(yè)人員掌握新技能、探索創(chuàng)新路,不斷設(shè)計(jì)出更為消費(fèi)者所青睞、符合市場(chǎng)需求的延伸產(chǎn)品,為提高酒店收益起到基石的作用。大賽為錦江這個(gè)大家庭成員間的相互交流學(xué)習(xí)提供了一個(gè)良好的平臺(tái),得到了錦江酒店旗下員工的密切關(guān)注,大賽進(jìn)程也成為了員工們熱議的話題。
經(jīng)過(guò)大賽組委會(huì)的綜合評(píng)定,內(nèi)蒙古錦江國(guó)際大酒店等22家企業(yè)進(jìn)入了最終的決賽。
(內(nèi)蒙古錦江國(guó)際大酒店 郝爽)