為提升酒店員工崗位服務(wù)技能,規(guī)范服務(wù)細節(jié),經(jīng)過緊張有序的籌備,內(nèi)蒙古錦江國際大酒店2012年服務(wù)技能大賽于日前舉行。
本次大賽共設(shè)五個比賽項目:中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制、中式鋪床、前臺無預訂散客入住??荚u內(nèi)容包含:儀容儀表、崗位技能知識、理論知識、英語知識等四項內(nèi)容。在比賽過程中,參賽選手充分展示了扎實的基本功,更體現(xiàn)了內(nèi)蒙古錦江國際大酒店服務(wù)的規(guī)范化及嚴謹性。經(jīng)過緊張有序的比賽,大賽圓滿落下帷幕。
通過本次技能大賽不僅提高了員工的綜合素質(zhì),同時也促進了酒店的文化建設(shè),既是對酒店整體服務(wù)水平和員工素質(zhì)的一次大檢驗,也是為12月中旬呼和浩特市旅游局舉辦的全市旅游星級飯店服務(wù)技能大賽的一次大練兵。相信在本次大賽的推動下,酒店員工會將所掌握的職業(yè)技能運用在日后的工作中,將優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作進行到底,我們也堅信內(nèi)蒙古錦江國際大酒店的各項服務(wù)一定會不斷進步、再創(chuàng)佳績!
(楊婧)