集團(tuán)動(dòng)態(tài)
風(fēng)水梁獺兔宴亮相皇家園林
由中國藥膳研究會(huì)主辦、中國民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)協(xié)辦的首屆中國民族藥膳養(yǎng)生制作技術(shù)交流大賽在北京頤和園聽鸝館成功舉辦。經(jīng)過專家和營養(yǎng)師的層層品嘗、鑒定之后，“風(fēng)水梁獺兔宴”以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)摘得大賽“團(tuán)體金獎(jiǎng)”，贏得全場(chǎng)桂冠。另，因菜品獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和思想因素，參賽選手分獲“個(gè)人創(chuàng)意金獎(jiǎng)”、“個(gè)人技能金獎(jiǎng)”，東達(dá)集團(tuán)打造的“風(fēng)水梁獺兔宴”成為全場(chǎng)的“霸王宴”。
